Imádjuk az olasz pizzát és nagyon hiányoltunk egy olyan helyet, ahol igazán jó pizzát kapni akár az éjszaka közepén is, egyenesen a kemencéből. Az első helyet a belvárosban, a buli negyed közepén nyitottuk 2013-ban, akkor még La Pizza Di Mamma Sofia néven. Az elsődleges cél az volt, hogy valami igazán jót hozzunk létre, amit szívből csinálhatunk. Az üzleti része csupán egy járulékos dolog volt. Hittük, hisszük ma is, hogy hosszú távon csak igazán jót és jól lehet csinálni. Ez vezérelt minket már a kezdetektől a Pizza Me esetében is.