Már kiskorom óta szerettem a konyhában tüsténkedni, kísérletezni ételekkel. Későbbiekben ezért is választottam a vendéglátó pályát, hogy még jobban beleáshassam magam a szakmába. Üzletvezetőként dolgoztam egy belvárosi étteremben, majd úgy hozta a sors, hogy átkerülhettem egy egészségtudatos étterembe, ahol teljesen szabad kezet kaptam. Én találtam ki az ételeket, majd szereztem be az összes egészséges alapanyagot, különböző fűszereket. Sok kísérletezés, utánajárás, könyvek, internet tanulmányozása, és szépen lassan beletanultam mi is az az “egészséges életmód”. Végül úgy döntöttem, van annyi tudás a kezemben, hogy megnyissam a Dori’s Food-ot kiszállítás formájában. Fogadjátok sok szeretettel ételeimet, amiket próbáltam úgy összeállítani, hogy minél ízletesebb, finomabb és természetesen egészséges legyen.